每天把皮蛋瘦肉粥当早餐吃,这就是慢性自杀!

原创 好会吃  2017-12-17 22:41  阅读 2,172 次

皮蛋瘦肉粥味道鲜美,浓稠软糯、再加上一把葱花便是不可多得的的美食。很多人都喜欢在上班的路上买一碗皮蛋瘦肉粥作为早餐,在冬天更是如此。想想看,冒着冷风赶到办公室,能够有一碗热气腾腾的皮蛋瘦肉粥的确很暖手、暖胃。然而如果你经常这样,那你是在慢性自杀!

天天早餐吃皮蛋瘦肉粥,等于慢性自杀!

皮蛋瘦肉粥之所以味道鲜美,很大原因是因为皮蛋。皮蛋是松花蛋和变蛋的总称,但用来做皮蛋瘦肉粥的一般是松花蛋,而松花蛋并不是一个健康的食材!

天天早餐吃皮蛋瘦肉粥,等于慢性自杀!

松花蛋属于腌制食品,传统的做法是将鸡蛋放入食盐、茶叶、碱性物质(生石灰、草木灰),以及氧化铅制成的酱料中,经过一段时间的浸泡发生化学反应,让蛋中的蛋白质凝固成形。

天天早餐吃皮蛋瘦肉粥,等于慢性自杀!

对你没看错,是铅!这可不是铅笔的铅,而是重金属,它是能够破坏人体的造血系统(就是骨髓的造血功能)、免疫系统(造成免疫力下降)及肾脏,同时影响神经系统,对儿童孕妇是危害更大,会造成胎儿、儿童身体生长发育及智力发育更大。所以孕妇和儿童绝对不饶经常吃皮蛋瘦肉粥,如果你怀孕了你的家人给你煮皮蛋瘦肉粥做早餐一定要拒绝!

天天早餐吃皮蛋瘦肉粥,等于慢性自杀!

可能有的朋友会说,市场上不是有“无铅蛋”吗?首先“无铅蛋”并不等于真正无铅,只是含量在允许的范围内,但如果你天天吃,铅是会在人体累积的。再一个现在食品安全本就很严重,你能保证写着无铅就在允许的范围内?而更重要的是皮蛋的危害不仅仅是铅元素。

天天早餐吃皮蛋瘦肉粥,等于慢性自杀!

皮蛋的危害还在于它是隐形盐食材,虽然你不能品尝到它的咸,但它的钠含量是鲜鸭蛋的5-7倍。如果是三高群体那必须谨慎吃它。另外劣质的皮蛋还含有霉菌等微生物,这对监看也是一大杀手。

天天早餐吃皮蛋瘦肉粥,等于慢性自杀!

所以为了您的健康,不管是儿童、孕妇还是普通人,小编都不建议经常吃皮蛋。

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  1. 潇青博客
    潇青博客 【农民】 @回复

    松花蛋确实好吃,看来不能吃太多了啊。