美食diy:西兰花煎饼

原创 好会吃  2017-12-26 23:36  阅读 1,730 次

美食diy时间又到了,今天推荐的是:西兰花煎饼,西兰花是一种非常健康的蔬菜,它富含的维生素C、营养丰富,很多减肥餐中都有它的身影,可见它对于保持身材也是非常有效的。而用它做西兰花煎饼可以当作早餐、零食或正餐主食都不错的,大家可以试一下。

美食diy:西兰花煎饼 菜谱 第1张

食材:1整个大的新鲜的西兰花、1个大鸡蛋、半个洋葱、2茶匙切碎的大蒜、1/3杯的面粉、1茶匙的食盐、1/4茶匙黑胡椒、菜籽油

做法步骤:

1、先将烤箱预热至华氏400度,在烤盘铺上2张烘焙用纸备用;

美食diy:西兰花煎饼 菜谱 第2张

2、将鸡蛋打匀、洋葱切块、大蒜切碎、西兰花洗干净后切成小块,将西兰花放进食品处理器中直到变成小碎块,再加入鸡蛋、洋葱、面粉让其完全混合,盐和黑胡椒通过搅拌混合;

把饼放进烤盘中,让它们不要互相接触,再刷上一层油,每一面烤12-15分钟,直到烤至金黄色;

美食diy:西兰花煎饼 菜谱 第3张

 

3、把烤好的饼放入不粘锅小火微煎至两面金黄,吃的时候可以搭配番茄酱,好吃的不得了呢!

美食diy:西兰花煎饼 菜谱 第4张

 

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